Шампиньоны жареные с луком и сметаной рецепт
Шампиньоны могут быть использованы для приготовления разнообразных вторых блюд как для будничного, так и для праздничного стола. Необычайно нежными и вкусными получаются тушеные шампиньоны с луком в сметане на сковороде, их сможет приготовить каждая хозяйка, так как для этого понадобится минимум ингредиентов. Простая, вкусная закуска понравится всем без исключения.
Грибы со сметаной и луком
Мытые грибы разрежьте на четыре части. Если грибы крупные порежьте их тонкими пластинами. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите грибы. Жарить грибы на среднем огне периодически помешивая. Грибы жарить до тех пор пока не исчезнет вся жидкость. Добавить лук, перемешать.
Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и. Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности! Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам!
Жареные шампиньоны в сметане получаются очень быстро и вкусно. Грибы и так вкусные, а со сметаной еще вкуснее. Данное блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре.